Nie tylko świetnie smakuje, ale i pięknie wygląda. Nie powstydzisz się jej nie tylko podczas rodzinnego śniadania, czy kolacji, ale nawet na domowych przyjęciach dla przyjaciół.
Wiosna, przed świętami wielkanocnymi – każdy rybny przepis jest na wagę złota. 
To podzielę się z wami pewnym przepisem, który powstał kiedyś na spontanie i już na zawsze jest w naszym domu. Jak tylko rzucę hasło „zrobię pastę rybną” wszystkim świecą się oczy. Zwłaszcza mojemu mężowi i mamie. Nawet Blanka – totalny dziwoląg kulinarny swego czasu tą pastę lubiła. Dopóki znów nie dopadł ją nastrój na monotematyczność kulinarną. No ale nie ma się co rozpisywać. Przepis, to przepis. Dodam jeszcze tylko, że ta pasta smakuje świetnie z różnymi rybami wędzonymi, czy np. tuńczykiem z puszki. My jednak najlepiej lubimy ją z wędzonym pstrągiem.
Pasta rybna z suszonymi pomidorami – składniki:
- 1 pstrąg wędzony
- 3 jajka ugotowane na twardo
- połowa średniej cebuli
- czubata łyżka majonezu
- 4-5 zblendowanych suszonych pomidorów
- szczypiorek do posypania
- sól i pieprz
Jajka gotuję na twardo, a po ostudzeniu rozgniatam widelcem. To samo robię z rybą. Mieszam jajko z rybą aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaję drobno poszatkowaną cebulę, majonez i suszone pomidory (jeśli nie macie pasty, wystarczy zblendować 5 suszonych pomidorów w oleju). Wszystkie składniki dokładnie mieszam. Posypuję szczypiorkiem. I gotowe.
Pasta jest idealna na kanapki, jako wypełnienie do jajek na twardo, albo podana na mini sucharkach na przyjęcie.
Jeśli spodobał się Wam ten wpis, pewnie chętnie przeczytacie też:
Dietetyczne spagetti bolognese
On i ona na diecie – tygodniowy detoks i – 3 kg
Najmniej kaloryczny drink świata
Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz tutaj swój ślad, dasz się poznać. Możesz zostawić komentarz, na większość staram się odpowiadać i zaglądać do każdego komentującego, jeśli też mają swoje miejsce w sieci. Super, jeśli polubisz bloga na Facebooku, czy udostępnisz post swoim znajomym. Każdy wyraz uznania jest dla mnie niezwykle istotny!
