Wprost idealne na weekendowego grilla, czy ognisko. Góra 5 minuty roboty, jakieś 45 minut czekania i gotowe.
Uwielbiam je! I pewnie gdyby nie fakt, że taka bułka to przerażająca ilość kalorii, robiłabym je codziennie. Ale w weekend będą w sam raz. Polecam bardzo, zwłaszcza fanom zdrowego jedzenia i tym, którzy jeszcze nie nawykli do niedziel wolnych od handlu. 😀
Składniki na domowe bułki żytnie
- szklanka mąki pszennej typ 480
- szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej
- 3/4 szklanki ciepłej wody
- 20 g drożdży
- płaska łyżeczka cukry trzcinowego
- łyżka stołowa oliwy z oliwej
- czubata łyżeczka soli
Mąki wymieszać w misce, dolać wodę. W małym naczynku rozpuścić drożdże z cukrem i łyżką ciepłej wody. Dodać do mąki, razem z oliwą i solą. Wygnieść i odstawić na 10 minut pod przykryciem.
Następnie podzielić ciasto na 6 kuleczek i wyłożyć na blasze z papierem do pieczenia. Ponakrajać kuleczki na krzyż i odczekać 15 minut aż zaczną rosnąć. W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni na termoobieg. Piec przez 20 minut i gotowe. 
Jeśli spodobał Ci się ten wpis, pewnie chętnie przeczytasz też:
Najlepszy przepis na domową pizzę (z fit ciastem i dodatkami)
Domowy chleb- miks mąk, jakiego się nie spodziewasz
Burgery z ukrytymi warzywami, które pokocha twoja rodzina
Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz tutaj swój ślad, dasz się poznać. Możesz zostawić komentarz, na większość staram się odpowiadać i zaglądać do każdego komentującego, jeśli też ma swoje miejsce w sieci. Super, jeśli polubisz bloga na Facebooku, czy udostępnisz post swoim znajomym. Każdy wyraz uznania jest dla mnie niezwykle istotny!
